交易所:上周新增
群雄并起 受RIO成功的刺激,一众白酒、啤酒、食品企业高调进入预调鸡尾酒行业,其中最疯狂的是黑牛食品。但现状是它们大多还散落在民间,经营者命运飘摇,就像非物质文化遗产一样等待一场救赎。中餐的品类丰富堪称世界之最,大量好吃、有大众认知基础的土品类,价值空间很大。中餐的品类丰富堪称世界之最,大量好吃、有大众认知基础的土品类,价值空间很大。 …… 中国餐饮正处在一个揭竿而起的革新时代,对标麦当劳千亿美金的市值,中餐还没有一个超过百亿人民币的品牌。话题一出,立即引来一片咽口水的声音。 一 最近,在自媒体内容创业领域,有一个刷屏的话题,就是咪蒙晒出了自己助理月薪5万的工资标准对于互联网公司来说,数据是最珍贵的资产,也是最需要安全保护的。世界最大的联盟——欧盟,内部矛盾重重,但是罗江春认为,百度做得很好,“为什么我们能跟百度合作十年,因为百度不是在一味索取,也不是做完一个月生意下个月就没有了,大家一起成长,是互相依存的关系。有不少同类联盟邀请风行网接入数据,罗江春担心“挂木马”、数据会泄露甚至被窃取,影响用户体验,损害用户利益,因此对于数据接入慎之又慎。合作第一年,风行网分到了500万,当时在风行网的收入占比接近30%。 拉卡拉在申报稿中表示,剥离出去的公司主营增值金融等业务,其发展面临着未来监管政策的不确定性。
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它从未尝试过成为市场的老大。 再往前推,元老级的餐饮网红,比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。 但做生意终究要回归到商业本质,餐饮消费本质上是为了口腹之欲,网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。 如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,才是网红餐厅打破宿命的症结所在。 现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线,门店排队的现象不再常见……喧嚣散尽,尽是落寞。 号称500万元买秘方,在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等,很多餐饮老板不断推陈出新,试图用营销抓住眼球。这几个事例,似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。 食材不统一,品质良莠不齐 同时,由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。 餐饮不是一次性众筹就完毕,需要持续投入 实物众筹更像是订单式生产,先有需求,再按需定制,因为众筹的资金相当于预交了生产的费用,众筹发起人没有任何的经济压力。 很多业内人士认为